46, 店長、韓国に行く(2005/12/7)

景福宮(キョンボックン)にて


師走らしく忙しい日々が続いております。これも、皆様のお陰です! いつもごひいきくださり、誠にありがとうございます!

さて、先週予告した店長の海外休暇・・・とは、2泊3日の韓国旅行。韓流ブームの昨今、「店長お前もか!」と思われる方もいらっしゃるかと思います。が、店長、ペさんやイさんやチャンさんに特に興味はありません。

興味も無いのになぜ行ったかというと・・・なんと某中華料理店のくじで当てたからという・・・。 モ、モッチョヨ!!(韓国語;「すばらしい」)

定員2名のこの旅に参加が許されたのは、韓国語を大学で(ちょっとだけ)習って韓国にも行ったことがある、影のスタッフことこのホームページの担当者です。「当たらなかったら韓国には来なかっただろう」という、消極的な店長を盛り上げようと、必死に(ちょっとだけ)韓国語を使ってソウルを案内しました。

韓国は近い国ですが、2泊3日はさすがに短かったです。しかも初日ホテルについたのが午後6時、最終日ホテルを出るのが午前10時半、自由に動けるのはほとんど一日しかなく、朝5時に起きて6時にホテルを出てまわりました。

観光名所としては写真の景福宮(キョンボックン)、昌徳宮(チャンドックン)を見たり、定番の南大門市場(ナムデムンシジャン)、ロッテワールドなどにも行きました。他にはあまり観光客が行かない龍山(ヨンサン)というソウルの秋葉原に相当する電気街などにも行ってきました。

どこも「日本と似ているようでちょっと違う」のがとても刺激的で、もっといろんな所に行けたらよかったなと思います。

景福宮(キョンボックン)の入り口
光化門(クァンファムン)


朝食のおかゆ


うまっ!!

食べ物はどれもアタリで、とても満足することができました。写真の他にも焼き肉、ビビンパはもちろん、屋台とかでもトッポギとかオデンとか気になるものがあると食べ、とにかく空腹感を感じることが無いほどいろいろな味にチャレンジしました。(もちろん、今後の塩屋のための取材です!)

今は日本でも本格的な韓国料理を楽しめる所が増えてきましたが、やはり本場は違いますね。とくにキムチは店ごとに味が違って、本当に感心しました。
もちろん、韓国のうどん;カルグクスも食べました。なかなかおいしかったんですが、やっぱりうちの店の方がうまい! と、店長。

果たして今後、この取材の成果である新メニューは登場するのか!?

取材!? ただ、食い意地張ってただけなんじゃないのか!?

騒いですみません・・・。

今週も皆様をお待ち申し上げております。よろしくお願い申し上げます!

うどんも食べました

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